La ruta de los precios: pan, leche y carne

25 octubre, 2017

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Los costos fueron al ritmo de la inflación. En la leche, siguen las dificultades para el tambero y una leve recuperación en la industria. En carne, complicaciones en los feedlot.  El precio del pan, desde el trigo a la góndola, se multiplica por 10,5. La leche por 3,6, y la carne por 2,4.
¿En qué parte de la cadena se abulta cada precio?

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