Informe
Con el objetivo de fomentar la transparencia y reducir la desinformación sobre la composición de los precios de los alimentos básicos de la canasta alimentaria, FADA elabora un informe semestral en el que analiza la formación de los precios de la leche, la carne y el pan. Se examina cada eslabón de la cadena, desde la producción primaria hasta la llegada del producto final al consumidor. Se identifica la participación de cada uno de los eslabones, los costos e impuestos.
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